本日ご紹介するお酒
BOWMORE 12年
スコットランド西南、アイラ島にあり
この島で最初に作られた蒸留所で、海に面した立地の為、磯の香りの中で熟成され
「アイラモルトの女王」と呼ばれる気品のあるお酒です。
強いピート香とヨード香があり
あとに少しの甘さと爽やかさが広がります。
飲み慣れない人にはちょっと驚く味わいかも
しれません。
飲み方は
1:1の水割りかロックがおすすめです。
ですが、ソーダで割ってみたり自分のお気に入りの飲み方を探してみるのもひとつの楽しみ方だと思います。
たまにはバーでそんな飲み方はいかがでしょうか。
きっとすてきな発見が待っています。
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